Kefir inanılmaz derecede sağlıklı bir süt ürünüdür. Bileşenleri sadece bağırsakları değil aynı zamanda tüm vücudu temizlemeye yardımcı olarak laktik bakteri eksikliğini giderir. Kefir diyeti en etkili diyetlerden biri olarak kabul edilir. Bağırsakların temizlenmesi ve çalışmasının normalleştirilmesi sayesinde fazla kilolardan kurtulursunuz. Ayrıca kefir nefrit, ateroskleroz, mide-bağırsak hastalıkları ve dolaşım bozukluklarına da faydalıdır.
Kefir diyetinin özü
Kefir içeren diyetlerin tüm versiyonları temizleyici özelliklere sahiptir. Hafif idrar söktürücü etkisi sayesinde biriken sıvının fazlası uzaklaştırılır ve bu da ödeme neden olur. Kefir, bağırsaklardaki durgun süreçlerle kolayca baş ederek kronik kabızlıktan bile kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca içecek, kalın bağırsağın mikroflorasını yenileyerek vücudu atık ve toksinlerden arındırır. Kefir diyetinin sonucu vücudun köşelerinde biriken “çöplerden” kurtulmaktır.
Kefir diyetleri için seçenekler
Kefirin evrensel özellikleri onun çok çeşitli yiyeceklerle birleştirilmesine izin verir: karabuğday, elma, pirinç, et, süzme peynir, meyveler ve diğerleri. Sonuç olarak beslenme uzmanları süre, ek bileşenlerin varlığı ve günlük tüketilen yiyecek miktarı açısından farklılık gösteren çok sayıda diyet geliştirmeyi başardılar. En popüler ve etkili seçeneklere bakalım.
7 gün boyunca diyet
Bu seçeneğin özelliği, günlük diyetten tuz ve şekerin hariç tutulmasıdır. Bu nedenle sert kabul edilir ve 3 ayda bir defadan fazla tekrarlanması önerilmez. Kaybedilen kilogram sayısı, diğer kilo verme yöntemlerinde olduğu gibi kişiye özeldir. Haftada ortalama 5 kg vermenize yardımcı olur. Bu seçenekle yalnızca bir bileşen değişmeden kalır - kefir.
Günlük kefir dozu eşit parçalara bölünerek 3-4 saat sonra alınır. Her türlü fermente süt ürününü kullanın: az yağlı, meyveli, gün boyunca dönüşümlü olarak. Kahve ve çay içmek yasaktır. Herhangi bir miktarda kaynak veya maden suyuna izin verilir.
Her gün bir buçuk litre taze az yağlı kefir içmeli ve bunu aşağıdaki ürünlerle desteklemelisiniz:
- 1 gün – 5 patates, buharda pişirilmiş, fırınlanmış veya haşlanmış;
- 2. Gün – 100 gr yağsız tavuk eti;
- 3. Gün – 100 gr haşlanmış sığır eti;
- 4 gün - 100 gr buharda pişirilmiş veya haşlanmış balık;
- 5 gün – meyveler; Kalorisi yüksek olan muz ve üzüm tüketimi önerilmez; sebzeler - lahana, kabak, salatalık;
- 6. Gün – kefir, norm 0,5 l artırılabilir;
- 7. Gün – sadece istediğiniz miktarda maden suyu için.
Kefir-elma
Bu diyet 9 gün boyunca uygulanır ve oldukça sıkıdır. Onun yardımıyla kilo verirken halsizlik ve baş dönmesi yaşayabilirsiniz.
Bu seçeneğin özelliği, elma ve kefir kullanımını gün geçtikçe değiştirmektir: 1-3 gün - kefir 1,5 l; aralarında bir elma günü var - 1,5 kg meyve. Şiddetli halsizlik durumunda 100 gr haşlanmış yağsız et tüketilmesine izin verilir.
Kilo kaybı için kefir-karabuğday
Bu kefir diyeti en güvenli ve en yumuşak diyetlerden biridir. Temeli karabuğdaydır. Bir haftalık yemek yemenin yardımıyla 8 kg'dan kurtulabilirsiniz. Bu kilo verme yönteminin avantajı açlığın olmamasıdır. Kilo vermenin yanı sıra cildin durumunun düzenlenmesine de yardımcı olur. Özü buharda pişirilmiş karabuğdayın kullanımında yatmaktadır. Bunu akşam yapmak için 1 yemek kaşığı alın. tahılları, suyun çekirdekleri kaplayacak şekilde kaynar su dökün ve gece boyunca bırakın. Sabah yulaf lapası hazır. Yemekten önce suyu boşaltın ve az yağlı kefiri mısır gevreğinin üzerine dökün. Bu hacim gün boyunca bölünür. Günde 1 litre kefir alın.
9 gün boyunca
Bu diyetin farkı, istenilen miktarda az yağlı kefir tüketimine izin vermesidir. En zorlarından biridir, bu nedenle kullanırken multivitamin almanız önerilir. Diyeti uygularsanız ortalama 9 kilo verebilirsiniz. İlk üç gün güçlü bir açlık hissi eşlik eder. Diyetin sonunda normal diyete kademeli olarak geçiş yapılması gerekir. Menü:
- 1-3 gün:
- Haşlanmış veya buharda pişirilmiş tuzsuz pirinç – 100 gr.
- Kefir.
- 4-6 gün:
- Haşlanmış tavuk filetosu, tuzsuz – 100 gr.
- Kefir.
- 7-9. Gün:
- Kefir, istenilen miktarda elma.
Lor-kefir
Kilo vermek için bu seçenek, katılıkla karakterize edilen tekli diyetler olarak sınıflandırılır. Diğer benzer ekspres seçenekler gibi hızlı sonuç verir: 5 günde 4 kg kaybedilir.
Diyetin özü, günde 300 gr süzme peynir ve 750 ml kefir oranında az yağlı süt ürünleri tüketmektir. Bu miktarı kahvaltı ve ikindi ara öğünü dahil 5-6 öğünde tüketmeniz gerekmektedir. Ayrıca iki bardak şekersiz çaya da izin veriliyor.
Çizgili diyet
Kilo kaybı için bu diyet seçeneği en zahmetsiz olarak kabul edilir. Bu diyeti istediğiniz süre boyunca kullanabilirsiniz. Özü, bir oruç gününü ve normal bir günü değiştirmekte yatmaktadır: bir gün sadece az yağlı kefir, ikincisi - kısıtlama olmaksızın olağan diyet: tereyağı, güveç, et, ekmek. Günde 2 fincandan fazla kahve içilmesine izin verilmez. Kefir gününe gelince, şu anda yeşil çay ve sade su içmelisiniz.
Meyve diyeti
Bu tür beslenmeye genellikle mono diyet denir. Farkı, tok hissetmeden önce meyveleri istenilen miktarda tüketebilme yeteneğinde yatmaktadır. Bu diyet 4 günden fazla sürmez. Bunu takip ettiğiniz takdirde 2-3 kg fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Ana bileşen az yağlı kefir olmaya devam ediyor. Günde 2 litreye kadar içki içilmesine izin verilir. Meyvelere gelince, elmalar, turunçgiller ve armutlar uygundur. Muzların yenilmesine izin verilir, ancak sınırlı miktarlarda günde 150 g'ı geçmemelidir.
Kefir diyeti
Bu diyet bir hafta boyunca tasarlanmıştır. Günlük 0,5 litre kefir ve 400 gr ek ürün kullanımını içerir. Ayrıca akşam 6'dan sonra yemek yemek yasaktır ancak şekersiz çay ve kahve, sıradan ve maden suyu içilmesine izin verilir.
Diyetin sonunda sonuçları korumak için tatlılardan ve nişastalı yiyeceklerden uzak durmalısınız.
Menü (kefir hariç):
- 1 gün – 400 gr haşlanmış patates;
- 2. Gün – 400 gr az yağlı süzme peynir;
- 3-5, 7 gün – 400 gr meyve;
- 4. Gün – 400 gr haşlanmış et (tuzsuz tavuk veya dana eti);
- 6. Gün – bir buçuk litre maden suyu.
Eksileri ve kontrendikasyonları
Kefir diyeti iyi sonuçlar vermesine rağmen yine de bazı dezavantajları bulunmaktadır. Öncelikle fermente süt ürünlerine karşı intoleransı olan çok sayıda insan var. İkinci olarak, ürüne karşı istikrarlı bir tiksinti geliştirmek mümkündür. Ayrıca fermente süt ürünlerinin uzun süreli tüketimi bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Ve daha da önemlisi bu diyet herkese uygun değildir.
Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi kontrendikasyon vardır:
- Gastrointestinal hastalıkların varlığı.
- Hipertansiyon.
- Gebelik.
- Diyabet.
- Emzirme.
- Çocukluk.
- Şişkinlik eğilimi.
Yine de bu tür bir diyete karar verirseniz, kefir kullanmanın bazı özelliklerini bilmeye değer. Fermente süt ürünlerinin aç karnına içilmesi tavsiye edilmez. Kefirin karbonhidrat içermemesi nedeniyle bağırsak hareketliliğinde rahatsızlıklar mümkündür. Diyet için taze bir ürün almak daha iyidir. İçeceğin uzun süreli aşırı tüketimi ishale veya kabızlığa neden olabilir. Kefir bazlı bir diyetin somut sonuçlar vermesi için temizleyici lavmanlarla birleştirilmelidir.